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Torta al Cioccolato Senza Glutine
55 min 768 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- cioccolato fondente200 g
- farina di mandorle150 g
- zucchero100 g
- uova4 unità
- olio di cocco50 ml
- lievito per dolci senza glutine1 cucchiaino
Instructions
- 1
Preriscalda il forno a 180°C.
- 2
Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.
- 3
In una ciotola grande, mescola la farina di mandorle, lo zucchero e il lievito per dolci senza glutine.
- 4
In un'altra ciotola, sbatti le uova fino a renderle spumose.
- 5
Aggiungi l'olio di cocco fuso e il cioccolato fondente sciolto alle uova sbattute e mescola bene.
- 6
Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi al composto di uova e cioccolato, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- 7
Versa l'impasto in una teglia rivestita di carta da forno.
- 8
Cuoci in forno preriscaldato per circa 25-30 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro della torta esce pulito.
- 9
Lascia raffreddare la torta nella teglia per 10 minuti, poi trasferiscila su una griglia per farla raffreddare completamente.
