Créé avec l’IA
Gratin de pâtes au fromage
40 min 255 kcal par portion Facile
Ingrédients
4 Portions
- pâtes200 g
- fromage râpé100 g
- lait200 ml
- beurre20 g
- farine20 g
- selà goût
- poivreà goût
Instructions
- 1
Préchauffez votre four à 180°C.
- 2
Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions sur l'emballage. Égouttez et réservez.
- 3
Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez la farine et mélangez bien pour obtenir un roux.
- 4
Versez le lait progressivement tout en continuant de remuer pour éviter les grumeaux. Laissez cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe.
- 5
Ajoutez la moitié du fromage râpé à la sauce et mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- 6
Mélangez les pâtes cuites avec la sauce au fromage.
- 7
Versez le mélange de pâtes et de sauce dans un plat à gratin.
- 8
Saupoudrez le reste du fromage râpé sur le dessus.
- 9
Enfournez pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
