Barre salée aux flocons d'avoine et légumes

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C.

2. 2

   Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine, les carottes râpées, les courgettes râpées et les graines de tournesol.

3. 3

   Ajoutez l'huile d'olive, le sel, le poivre noir et le paprika doux au mélange de légumes et d'avoine.

4. 4

   Versez l'eau dans le bol et mélangez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.

5. 5

   Étalez le mélange uniformément dans un moule rectangulaire tapissé de papier sulfurisé.

6. 6

   Enfournez pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et ferme au toucher.

7. 7

   Laissez refroidir complètement avant de découper en barres.

8. 8

   Conservez les barres dans un récipient hermétique au réfrigérateur.