Salade de Quinoa et Légumes

Instructions

1. 1

   Rincez le quinoa sous l'eau froide.

2. 2

   Faites cuire le quinoa dans une casserole avec de l'eau selon les instructions sur l'emballage.

3. 3

   Pendant ce temps, coupez le concombre, les tomates, le poivron rouge et l'oignon rouge en petits dés.

4. 4

   Une fois le quinoa cuit, laissez-le refroidir.

5. 5

   Dans un grand saladier, mélangez le quinoa refroidi avec les légumes coupés.

6. 6

   Ajoutez l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.

7. 7

   Mélangez bien tous les ingrédients.

8. 8

   Servez frais.