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Brochettes de dinde sauce steak, oignons et citron

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Brochettes de dinde sauce steak, oignons et citron

40 min 166 kcal par portion Moyen

Ingrédients

4 Portions
  • filet de dinde400 g
  • sauce steak30 g
  • oignons moyens200 g
  • gousses d'ail10 g
  • jus de citron60 g
  • huile d'olive10 g
  • sel2 g
  • poivre1 g

Instructions

  1. 1

    Coupez le filet de dinde en cubes d'environ 2 à 3 cm.

  2. 2

    Épluchez et coupez les oignons en quartiers. Épluchez et hachez finement les gousses d'ail.

  3. 3

    Dans un grand bol, mélangez la sauce steak, le jus de citron, l'huile d'olive, l'ail haché, le sel et le poivre.

  4. 4

    Ajoutez les cubes de dinde et les quartiers d'oignons dans la marinade. Mélangez bien pour enrober tous les morceaux. Couvrez et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

  5. 5

    Préchauffez le grill ou la poêle à feu moyen-élevé.

  6. 6

    Enfilez les cubes de dinde et les quartiers d'oignons sur des brochettes en alternant.

  7. 7

    Faites cuire les brochettes sur le grill ou dans la poêle pendant 10 à 12 minutes, en les retournant régulièrement, jusqu'à ce que la dinde soit bien dorée et cuite à cœur.

  8. 8

    Servez chaud, accompagné de quartiers de citron si désiré.

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