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Brochettes de dinde sauce steak, oignons et citron
40 min 166 kcal a porzione Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- filet de dinde400 g
- sauce steak30 g
- oignons moyens200 g
- gousses d'ail10 g
- jus de citron60 g
- huile d'olive10 g
- sel2 g
- poivre1 g
Istruzioni
- 1
Coupez le filet de dinde en cubes d'environ 2 à 3 cm.
- 2
Épluchez et coupez les oignons en quartiers. Épluchez et hachez finement les gousses d'ail.
- 3
Dans un grand bol, mélangez la sauce steak, le jus de citron, l'huile d'olive, l'ail haché, le sel et le poivre.
- 4
Ajoutez les cubes de dinde et les quartiers d'oignons dans la marinade. Mélangez bien pour enrober tous les morceaux. Couvrez et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
- 5
Préchauffez le grill ou la poêle à feu moyen-élevé.
- 6
Enfilez les cubes de dinde et les quartiers d'oignons sur des brochettes en alternant.
- 7
Faites cuire les brochettes sur le grill ou dans la poêle pendant 10 à 12 minutes, en les retournant régulièrement, jusqu'à ce que la dinde soit bien dorée et cuite à cœur.
- 8
Servez chaud, accompagné de quartiers de citron si désiré.
