Vanille-Zimt-Muffins

Zubereitung

1. 1

   Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.

2. 2

   Vermische das Mehl und das Backpulver in einer Schüssel.

3. 3

   In einer separaten Schüssel den Zucker, Vanillezucker, Eier, Milch und Margarine gut verrühren.

4. 4

   Die Mehlmischung langsam unter die feuchten Zutaten rühren, bis ein glatter Teig entsteht.

5. 5

   Zimt hinzufügen und gut vermischen.

6. 6

   Den Teig gleichmäßig in Muffinförmchen verteilen.

7. 7

   Die Muffins im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

8. 8

   Die Muffins aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.