Scharfe Vanillemuffins

Zubereitung

1. 1

   Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.

2. 2

   Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermischen.

3. 3

   In einer anderen Schüssel Zucker, Eier, Milch, Margarine, Vanillepaste und Spekulatiusgewürz gut verrühren.

4. 4

   Die Mehlmischung langsam unter die feuchten Zutaten heben, bis ein glatter Teig entsteht.

5. 5

   Den Teig gleichmäßig in Muffinförmchen verteilen.

6. 6

   Die Muffins im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

7. 7

   Die Muffins aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

8. 8

   Genießen Sie die scharfen Vanillemuffins!