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Vanille-Zimt-Muffins
40 min 470 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- Mehl250 g
- Backpulver2 TL
- Zucker100 g
- Vanillezucker1 TL
- Eier2 Stück
- Milch100 ml
- Margarine50 g
- Zimt1 TL
Instructions
- 1
Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- 2
Vermische das Mehl und das Backpulver in einer Schüssel.
- 3
In einer separaten Schüssel den Zucker, Vanillezucker, Eier, Milch und Margarine gut verrühren.
- 4
Die Mehlmischung langsam unter die feuchten Zutaten rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- 5
Zimt hinzufügen und gut vermischen.
- 6
Den Teig gleichmäßig in Muffinförmchen verteilen.
- 7
Die Muffins im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- 8
Die Muffins aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.
