Poulet sauté aux légumes

Instructions

1. 1

   Coupez les champignons, les courgettes et les carottes en morceaux.

2. 2

   Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez un peu d'huile d'olive.

3. 3

   Ajoutez l'émincé de poulet dans la poêle et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.

4. 4

   Ajoutez les champignons, les courgettes et les carottes dans la poêle et faites-les sauter pendant environ 5-7 minutes.

5. 5

   Coupez les tomates en dés et ajoutez-les dans la poêle.

6. 6

   Faites cuire le tout pendant encore 3-4 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

7. 7

   Ajoutez les noix de cajou et mélangez bien.

8. 8

   Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

9. 9

   Servez chaud et dégustez votre poulet sauté aux légumes.