
Creado con IA
Die grüne Paprika waschen, entkernen und in dünne Streifen schneiden.
Die rote Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen und 1 EL Olivenöl hinzufügen.
Die Paprikastreifen und Zwiebelringe in die Pfanne geben und für etwa 3-4 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
Die Chiliflocken über das Gemüse streuen und gut umrühren.
Das Gemüse aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Die Pfanne mit einem Küchentuch auswischen und erneut erhitzen.
Eine Weizentortilla in die Pfanne legen und etwa ein Achtel des geriebenen Käses gleichmäßig darauf verteilen.
Etwas von dem angebratenen Gemüse auf einer Hälfte der Tortilla verteilen.
Die Tortilla zuklappen, sodass eine Halbmondform entsteht, und von beiden Seiten goldbraun anbraten.
Die fertige Quesadilla aus der Pfanne nehmen und warm halten.
Die restlichen Quesadillas auf die gleiche Weise zubereiten.
Die Quesadillas in Dreiecke schneiden und sofort servieren.