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Pâtes épicées à la Tomate et à l'Oignon
25 min 243 kcal par portion Facile
Ingrédients
4 Portions
- pâtes400 g
- oignon1 pièce
- tomates3 pièces
- gousses d'ail2 pièces
- piment rouge1 pièce
- huile d'olive2 cuillères à soupe
- selà goût
- poivreà goût
Instructions
- 1
Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égouttez et réservez.
- 2
Émincez l'oignon et hachez finement l'ail.
- 3
Coupez les tomates en petits dés.
- 4
Chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.
- 5
Ajoutez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- 6
Ajoutez l'ail et le piment rouge haché, faites revenir pendant 1-2 minutes.
- 7
Ajoutez les tomates en dés et laissez mijoter pendant 10-15 minutes jusqu'à ce que les tomates soient bien cuites et forment une sauce.
- 8
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- 9
Ajoutez les pâtes cuites à la poêle et mélangez bien pour enrober les pâtes de sauce.
