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Feurige Brasilianische Hähnchenpfanne

Name: Feurige Brasilianische Hähnchenpfanne
Total time: 30 min
Ingredients: 500g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten; 2 EL Limettensaft; 1 EL Sojasauce; 1 TL geräucherter Paprika; 1/2 TL Chiliflocken; 2 EL Pflanzenöl; 1 rote Zwiebel, in Streifen geschnitten; 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten; 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten; 2 Tomaten, gewürfelt; 2 Frühlingszwiebeln, geschnitten; Salz und Pfeffer nach Geschmack

30 Min. 376 kcal pro Portion Einfach

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Zutaten

4 Portionen

Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten500 g
Limettensaft2 EL
Sojasauce1 EL
geräucherter Paprika1 TL
Chiliflocken1/2 TL
Pflanzenöl2 EL
rote Zwiebel, in Streifen geschnitten1 Stück
rote Paprika, in Streifen geschnitten1 Stück
gelbe Paprika, in Streifen geschnitten1 Stück
Tomaten, gewürfelt2 Stück
Frühlingszwiebeln, geschnitten2 Stück
Salznach Geschmack
Pfeffernach Geschmack

Zubereitung

1
Hähnchenbruststreifen mit Limettensaft, Sojasauce, geräuchertem Paprika und Chiliflocken in einer Schüssel vermengen und für mindestens 15 Minuten marinieren lassen.
2
Pflanzenöl in einer großen Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und die marinierten Hähnchenbruststreifen darin von allen Seiten anbraten, bis sie durchgegart sind. Anschließend aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
3
In derselben Pfanne die rote Zwiebel und die Paprikastreifen hinzufügen und für etwa 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
4
Die gewürfelten Tomaten und Frühlingszwiebeln hinzugeben und weitere 2 Minuten braten.
5
Das angebratene Hähnchen zurück in die Pfanne geben, alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6
Die Feurige Brasilianische Hähnchenpfanne heiß servieren, idealerweise mit Reis oder einem anderen Beilagen nach Wahl.

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