Paprika-Hähnchen-Pfanne

Zubereitung

1. 1

   Schneiden Sie die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke.

2. 2

   Erhitzen Sie 1 EL Olivenöl in einer großen Pfanne und braten Sie die Hähnchenstücke darin an, bis sie goldbraun sind. Nehmen Sie das Hähnchen aus der Pfanne und stellen Sie es beiseite.

3. 3

   Schneiden Sie die Zwiebel und die Knoblauchzehen in feine Würfel. Schneiden Sie die roten Paprika in Streifen.

4. 4

   Geben Sie das restliche Olivenöl in die Pfanne und braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch an, bis sie weich sind.

5. 5

   Fügen Sie die Paprikastreifen hinzu und braten Sie sie für weitere 5 Minuten.

6. 6

   Geben Sie das Hähnchen zurück in die Pfanne und würzen Sie alles mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer.

7. 7

   Kochen Sie den Reis nach Packungsanweisung.

8. 8

   Servieren Sie die Paprika-Hähnchen-Pfanne zusammen mit dem Reis.