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Faschierte Bällchen in Tomatensauce

Name: Faschierte Bällchen in Tomatensauce
Ingredients: 500g Faschiertes (gemischt); 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 Ei; 50g Semmelbrösel; Salz; Pfeffer; Basilikum; Oregano; 500ml Tomatensauce; Öl zum Anbraten

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Ingredienti

4 Porzioni

Faschiertes (gemischt)500 g
Zwiebel1 Stück
Knoblauchzehen2 Stück
Ei1 Stück
Semmelbrösel50 g
Salznach Geschmack
Pfeffernach Geschmack
Basilikumnach Geschmack
Oreganonach Geschmack
Tomatensauce500 ml
Öl zum Anbratennach Bedarf

Istruzioni

1
Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken.
2
In einer Schüssel das Faschierte mit den gehackten Zwiebeln, Knoblauch, Ei und Semmelbröseln gut vermengen. Mit Salz, Pfeffer, Basilikum und Oregano kräftig würzen.
3
Aus der Masse kleine Bällchen formen.
4
In einer Pfanne Öl erhitzen und die Bällchen rundherum anbraten, bis sie eine schöne Farbe angenommen haben.
5
Die Tomatensauce in einem Topf erhitzen und die angebratenen Bällchen hinzufügen.
6
Die Bällchen in der Sauce bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel für etwa 15-20 Minuten köcheln lassen.
7
Gelegentlich umrühren und abschmecken, eventuell mit Salz, Pfeffer, Basilikum und Oregano nachwürzen.
8
Die Faschierten Bällchen in Tomatensauce mit frischem Basilikum garnieren und servieren.

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