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Gefüllte Paprika mit Faschiertem

Name: Gefüllte Paprika mit Faschiertem
Total time: 60 min
Ingredients: 400g faschiertes; 4 große Paprika; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 100g Reis; 200ml Tomatensauce; 2 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer; Paprikapulver

60 min 342 kcal a porzione Medio

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Ingredienti

4 Porzioni

faschiertes400 g
große Paprika4 Stück
Zwiebel1 Stück
Knoblauchzehen2 Stück
Reis100 g
Tomatensauce200 ml
Olivenöl2 EL
Salznach Geschmack
Pfeffernach Geschmack
Paprikapulvernach Geschmack

Istruzioni

1
Den Reis nach Packungsanweisung kochen und beiseite stellen.
2
Die Zwiebel und die Knoblauchzehen fein hacken.
3
In einer Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.
4
Das Faschierte hinzufügen und anbraten, bis es braun ist.
5
Den gekochten Reis, Salz, Pfeffer und Paprikapulver zum Faschierten geben und gut vermischen.
6
Die Paprika waschen, den Deckel abschneiden und die Kerne entfernen.
7
Die Paprika mit der Fleisch-Reis-Mischung füllen.
8
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
9
Eine Auflaufform mit 1 EL Olivenöl einfetten und die gefüllten Paprika hineinsetzen.
10

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