Überbackene Bolognese-Pommes

Zubereitung

1. 1

   Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.

2. 2

   Verteilen Sie die Pommes auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech und backen Sie sie gemäß der Packungsanweisung, bis sie goldbraun und knusprig sind.

3. 3

   In der Zwischenzeit die Bolognese in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen.

4. 4

   Sobald die Pommes fertig sind, nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen und verteilen Sie die warme Bolognese gleichmäßig über die Pommes.

5. 5

   Den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden oder reiben und über die Bolognese streuen.

6. 6

   Stellen Sie das Backblech zurück in den Ofen und backen Sie die Pommes weiter, bis der Mozzarella geschmolzen und leicht gebräunt ist, etwa 5-10 Minuten.

7. 7

   Währenddessen den Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter grob hacken oder zupfen.

8. 8

   Die überbackenen Bolognese-Pommes aus dem Ofen nehmen und mit frischem Basilikum bestreuen.

9. 9

   Sofort servieren und genießen.