Mit KI erstellt
Rote Shrimps-Pfanne
20 Min. 195 kcal pro Portion Mittel
Zutaten
4 Portionen
- Shrimps, geschält und entdarmt400 g
- Olivenöl2 EL
- Rote Chili, entkernt und gehackt1 Stück
- Knoblauchzehen, gehackt2 Stück
- Kirschtomaten, halbiert200 g
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
- Frische Petersilie, gehacktnach Belieben
Zubereitung
- 1
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne über mittlerer Hitze.
- 2
Fügen Sie die gehackte rote Chili und die gehackten Knoblauchzehen hinzu und braten Sie sie für etwa 1-2 Minuten an, bis sie duften.
- 3
Erhöhen Sie die Hitze und geben Sie die Shrimps in die Pfanne. Braten Sie sie für 2-3 Minuten oder bis sie rosa und fast durchgegart sind.
- 4
Fügen Sie die halbierten Kirschtomaten hinzu und kochen Sie alles für weitere 2-3 Minuten, bis die Tomaten weich werden.
- 5
Würzen Sie die Shrimps-Pfanne mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- 6
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und streuen Sie die gehackte frische Petersilie über das Gericht.
- 7
Servieren Sie die Rote Shrimps-Pfanne sofort, idealerweise mit frischem Brot oder über Reis.
