Bowl di Quinoa, Pollo e Verdure alla Griglia

Istruzioni

1. 1

   Cuocere la quinoa seguendo le istruzioni sulla confezione, poi scolarla e lasciarla raffreddare.

2. 2

   Condire il petto di pollo con sale, pepe e paprika.

3. 3

   Scaldare una griglia e cuocere il petto di pollo fino a quando non è ben cotto e dorato su entrambi i lati.

4. 4

   Tagliare il pollo a strisce o a cubetti, a seconda delle preferenze.

5. 5

   Grigliare le verdure a foglia verde fino a quando non sono leggermente carbonizzate e tenere.

6. 6

   In una ciotola grande, mescolare la quinoa con il pollo e le verdure grigliate.

7. 7

   Condire con olio e succo di limone, poi aggiustare di sale e pepe secondo il gusto.

8. 8

   Servire la bowl di quinoa, pollo e verdure alla griglia immediatamente, guarnendo con fette di limone a piacere.