Nussbrot

Zubereitung

1. 1

   Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.

2. 2

   Mischen Sie die gemischten Nüsse, das Mandelmehl, die gemahlenen Goldleinsamen, das Backpulver und das Salz in einer großen Schüssel.

3. 3

   Schlagen Sie die Eier in einer separaten Schüssel auf und fügen Sie sie dann zu den trockenen Zutaten hinzu.

4. 4

   Vermengen Sie alle Zutaten gründlich, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.

5. 5

   Geben Sie den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform.

6. 6

   Backen Sie das Brot für etwa 45 Minuten im vorgeheizten Ofen, oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt, wenn man ihn in das Brot steckt.

7. 7

   Lassen Sie das Brot nach dem Backen in der Form etwas abkühlen, bevor Sie es auf ein Gitter legen, um es vollständig auskühlen zu lassen.

8. 8

   Schneiden Sie das Brot in Scheiben und servieren Sie es.