Lasaña de Carne y Espinacas

Preparación

1. 1

   Precalienta el horno a 180°C.

2. 2

   En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y los dientes de ajo picados, y sofríe hasta que estén dorados.

3. 3

   Añade la carne molida de res a la sartén y cocina hasta que esté bien dorada. Sazona con sal, pimienta y nuez moscada al gusto.

4. 4

   Incorpora el tomate triturado a la mezcla de carne y cocina a fuego lento durante 10 minutos.

5. 5

   Lava las espinacas frescas y agrégalas a la sartén. Cocina hasta que se marchiten.

6. 6

   En un recipiente aparte, mezcla el queso ricotta con un poco de sal y nuez moscada.

7. 7

   En una fuente para horno, coloca una capa de la mezcla de carne y espinacas, seguida de una capa de queso ricotta. Repite las capas hasta que se terminen los ingredientes.

8. 8

   Cubre la lasaña con el queso mozzarella rallado.

9. 9

   Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

10. 10

    Deja reposar la lasaña durante 5 minutos antes de servir.