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Insalata Caprese
15 min 210 kcal per serving Easy
Ingredients
4 Servings
- mozzarella di bufala200 g
- pomodori200 g
- basilico fresco20 g
- olio d'oliva30 ml
- sale5 g
- pepe nero5 g
Instructions
- 1
Affettare la mozzarella di bufala in fette di circa 1 cm di spessore.
- 2
Tagliare i pomodori a fette dello stesso spessore della mozzarella.
- 3
Disporre le fette di mozzarella e pomodoro alternandole su un piatto da portata.
- 4
Lavare e asciugare le foglie di basilico fresco, quindi distribuirle sopra le fette di mozzarella e pomodoro.
- 5
Condire l'insalata con olio d'oliva, sale e pepe nero a piacere.
- 6
Servire immediatamente per gustare al meglio la freschezza degli ingredienti.
