Asiatische Käse-Donut-Fritter

Zubereitung

1. 1

   Mehl, geriebenen Käse, Ingwerpulver und Backpulver in einer großen Schüssel vermischen.

2. 2

   In einer separaten Schüssel die Eier verquirlen und mit Milch, Sojasauce und Sriracha vermengen.

3. 3

   Die flüssige Mischung zu den trockenen Zutaten geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.

4. 4

   Öl in einem großen Topf oder einer Fritteuse auf 180°C erhitzen.

5. 5

   Mit einem Löffel kleine Portionen des Teigs in das heiße Öl geben und goldbraun frittieren.

6. 6

   Die Fritter auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.

7. 7

   Warm servieren und genießen.