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Honig-Senf BBQ Spareribs

Name: Honig-Senf BBQ Spareribs
Total time: 185 min
Ingredients: 1 kg Schweinerippchen; 200 ml BBQ-Sauce; 2 EL Honig; 2 EL Senf; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Zwiebelpulver; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack

185 min 530 kcal per serving Medium

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Ingredients

4 Servings

Schweinerippchen1 kg
BBQ-Sauce200 ml
Honig2 EL
Senf2 EL
Paprikapulver1 TL
Knoblauchpulver1 TL
Zwiebelpulver1 TL
Salznach Geschmack
Pfeffernach Geschmack

Instructions

1
Heizen Sie den Ofen auf 150°C vor.
2
Entfernen Sie die Silberhaut von den Schweinerippchen, falls noch vorhanden.
3
Mischen Sie die BBQ-Sauce, Honig, Senf, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver in einer Schüssel.
4
Würzen Sie die Schweinerippchen mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
5
Bestreichen Sie die Schweinerippchen großzügig mit der vorbereiteten Sauce.
6
Wickeln Sie die Schweinerippchen in Alufolie ein und legen Sie sie auf ein Backblech.
7
Backen Sie die Schweinerippchen für 2,5 bis 3 Stunden im vorgeheizten Ofen.
8
Nehmen Sie die Schweinerippchen aus dem Ofen und entfernen Sie die Alufolie.
9
Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 220°C.