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Cheesecake de Chocolate
95 min 600 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- galletas Oreo200 g
- mantequilla100 g
- queso crema500 g
- azúcar150 g
- chocolate negro200 g
- huevos3 unidades
Instructions
- 1
Tritura las galletas Oreo hasta obtener migas finas.
- 2
Derrite la mantequilla y mézclala con las migas de galleta.
- 3
Presiona la mezcla de galletas en el fondo de un molde desmontable para formar la base.
- 4
Precalienta el horno a 160°C.
- 5
En un bol grande, bate el queso crema con el azúcar hasta que esté suave.
- 6
Derrite el chocolate negro al baño maría o en el microondas y déjalo enfriar un poco.
- 7
Añade el chocolate derretido al queso crema y mezcla bien.
- 8
Incorpora los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- 9
Vierte la mezcla de queso y chocolate sobre la base de galletas en el molde.
- 10
