Omelette aux Tomates Cerises et Oignons

Instructions

1. 1

   Lavez et coupez les tomates cerises en deux.

2. 2

   Épluchez et émincez finement l'oignon.

3. 3

   Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche jusqu'à obtenir un mélange homogène.

4. 4

   Chauffez une poêle à feu moyen et ajoutez un peu d'huile ou de beurre.

5. 5

   Faites revenir l'oignon dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit translucide.

6. 6

   Ajoutez les tomates cerises et faites-les cuire pendant 2-3 minutes.

7. 7

   Versez le mélange d'œufs et de crème dans la poêle.

8. 8

   Laissez cuire l'omelette jusqu'à ce qu'elle soit prise, mais encore légèrement baveuse au centre.

9. 9

   Pliez l'omelette en deux et servez immédiatement.