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Portobello-Pilz-Pfanne mit Faschiertem
35 min 370 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- Portobello-Pilze4 Stück
- Faschiertes (Rinderhackfleisch)400 g
- Paprika1 Stück
- Zwiebel1 Stück
- Knoblauchzehen2 Stück
- Olivenöl2 EL
- Feta-Käse100 g
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Instructions
- 1
Die Portobello-Pilze putzen und die Stiele entfernen.
- 2
Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
- 3
Die Paprika in kleine Würfel schneiden.
- 4
In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen.
- 5
Die Zwiebel und den Knoblauch im Öl anbraten, bis sie weich sind.
- 6
Das Faschierte hinzufügen und anbraten, bis es braun ist.
- 7
Die Paprika hinzufügen und für weitere 5 Minuten braten.
- 8
Die Portobello-Pilze in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
- 9
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 10
Den Feta-Käse zerbröseln und über die Mischung streuen.
