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Portobello-Burger mit Faschiertem

Name: Portobello-Burger mit Faschiertem
Total time: 30 min
Ingredients: 4 große Portobello-Pilze; 400 g Faschiertes (Rinderhackfleisch); 4 Vollkornbrötchen; 1 Tomate; 4 Blätter Kopfsalat; 4 Scheiben Cheddar-Käse; 2 EL Ketchup; Salz; Pfeffer

30 min 493 kcal per serving Medium

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Ingredients

4 Servings

große Portobello-Pilze4 Stück
Faschiertes (Rinderhackfleisch)400 g
Vollkornbrötchen4 Stück
Tomate1 Stück
Blätter Kopfsalat4 Stück
Scheiben Cheddar-Käse4 Stück
Ketchup2 EL
Salznach Geschmack
Pfeffernach Geschmack

Instructions

1
Die Portobello-Pilze putzen und die Stiele entfernen.
2
Das Faschierte mit Salz und Pfeffer würzen und zu vier gleich großen Patties formen.
3
Eine Pfanne erhitzen und die Portobello-Pilze von beiden Seiten anbraten, bis sie weich sind.
4
In derselben Pfanne die Rinderhackfleisch-Patties braten, bis sie durchgegart sind.
5
Die Vollkornbrötchen halbieren und kurz in der Pfanne anrösten.
6
Die untere Hälfte der Brötchen mit einem Blatt Kopfsalat belegen.
7
Jeweils ein Patty auf den Salat legen und mit einer Scheibe Cheddar-Käse bedecken.
8
Eine Scheibe Tomate auf den Käse legen und etwas Ketchup darauf geben.
9
Die obere Hälfte der Brötchen auflegen und die Burger servieren.