柠檬黄瓜鸡胸沙拉

Zubereitung

1. 1

   鸡胸肉洗净，切成薄片，用1克盐和1克黑胡椒腌制10分钟。

2. 2

   锅中加水烧开，将鸡胸肉片放入沸水中煮熟，捞出沥干，放凉备用。

3. 3

   黄瓜洗净，切成薄片或条状。

4. 4

   柠檬洗净，切半，挤出柠檬汁备用。

5. 5

   在大碗中加入鸡胸肉、黄瓜，倒入柠檬汁和橄榄油，加入剩余的1克盐和1克黑胡椒。

6. 6

   充分搅拌均匀，使所有食材均匀裹上调味料。

7. 7

   装盘即可享用清爽的柠檬黄瓜鸡胸沙拉。