Creado con IA
Puré de Coliflor Clásico
30 min 95 kcal por ración Fácil
Ingredientes
4 Raciones
- coliflor mediana1 unidad
- mantequilla2 cucharadas
- leche0,25 taza
- salal gusto
- pimientaal gusto
Preparación
- 1
Lava y corta la coliflor en floretes pequeños.
- 2
Cocina la coliflor en una olla con agua hirviendo y una pizca de sal durante 10-15 minutos, o hasta que esté tierna.
- 3
Escurre bien la coliflor y colócala en un procesador de alimentos.
- 4
Añade la mantequilla y la leche a la coliflor en el procesador.
- 5
Procesa la mezcla hasta obtener un puré suave y cremoso.
- 6
Sazona con sal y pimienta al gusto.
- 7
Sirve caliente como acompañamiento o plato principal.
