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Gâteau au Yaourt Skyr
45 min 348 kcal par portion Facile
Ingrédients
4 Portions
- yaourt skyr200 g
- farine150 g
- levure10 g
- lait100 ml
- sucre100 g
- miel50 g
- œufs2 pièces
Instructions
- 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- 2
Dans un grand bol, mélangez le yaourt skyr avec le sucre et le miel jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- 3
Ajoutez les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout.
- 4
Incorporez la farine et la levure, puis mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
- 5
Versez le lait progressivement tout en continuant de mélanger pour obtenir une pâte homogène.
- 6
Versez la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
- 7
Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
- 8
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
