Gâteau au yaourt et aux pommes

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2. 2

   Pelez les pommes et coupez-les en petits morceaux.

3. 3

   Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

4. 4

   Ajoutez le yaourt et mélangez bien.

5. 5

   Incorporez progressivement la farine et la levure chimique, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

6. 6

   Ajoutez l'huile et le sucre vanillé, puis mélangez de nouveau.

7. 7

   Versez le lait petit à petit tout en mélangeant pour détendre la pâte.

8. 8

   Ajoutez les morceaux de pomme à la préparation et mélangez délicatement pour les répartir de manière uniforme.

9. 9

   Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné.