Kartoffel Püree mit Muskatnuss

Zubereitung

1. 1

   Kartoffeln schälen und in gleich große Stücke schneiden.

2. 2

   Die Kartoffeln in einem großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und etwa 20 Minuten kochen, bis sie weich sind.

3. 3

   Die gekochten Kartoffeln abgießen und zurück in den Topf geben.

4. 4

   Milch und Butter in einem kleinen Topf erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist.

5. 5

   Die heiße Milch-Butter-Mischung zu den Kartoffeln geben.

6. 6

   Mit einem Kartoffelstampfer oder einer Kartoffelpresse die Kartoffeln zu einem glatten Püree verarbeiten.

7. 7

   Muskatnuss, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.

8. 8

   Das Kartoffel Püree sofort servieren und genießen.