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Cinghiale al Forno
90 min 369 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- cinghiale500 g
- patate200 g
- cipolla100 g
- spicchi d'aglio2 spicchi
- olio d'oliva30 ml
- rametto di rosmarino1 rametto
- foglia di alloro1 foglia
- saleq.b.
- pepeq.b.
Preparación
- 1
Preriscalda il forno a 180°C.
- 2
Taglia il cinghiale a pezzi di dimensioni uniformi.
- 3
Sbuccia e taglia le patate a cubetti.
- 4
Affetta la cipolla e trita finemente gli spicchi d'aglio.
- 5
In una teglia da forno, aggiungi l'olio d'oliva e distribuiscilo uniformemente.
- 6
Aggiungi i pezzi di cinghiale, le patate, la cipolla e l'aglio nella teglia.
- 7
Aggiungi il rametto di rosmarino e la foglia di alloro.
- 8
Condisci con sale e pepe a piacere.
- 9
Mescola bene tutti gli ingredienti nella teglia per assicurarti che siano ben conditi.
- 10
