Cinghiale al Forno

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   Taglia il cinghiale a pezzi di dimensioni uniformi.

3. 3

   Sbuccia e taglia le patate a cubetti.

4. 4

   Affetta la cipolla e trita finemente gli spicchi d'aglio.

5. 5

   In una teglia da forno, aggiungi l'olio d'oliva e distribuiscilo uniformemente.

6. 6

   Aggiungi i pezzi di cinghiale, le patate, la cipolla e l'aglio nella teglia.

7. 7

   Aggiungi il rametto di rosmarino e la foglia di alloro.

8. 8

   Condisci con sale e pepe a piacere.

9. 9

   Mescola bene tutti gli ingredienti nella teglia per assicurarti che siano ben conditi.

10. 10

    Copri la teglia con un foglio di alluminio e inforna per circa 1 ora.

11. 11

    Rimuovi il foglio di alluminio e continua a cuocere per altri 30 minuti o fino a quando il cinghiale e le patate sono ben dorati e cotti.

12. 12

    Sforna e lascia riposare per qualche minuto prima di servire.