Tarta de Calabaza y Queso

Preparación

1. 1

   Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

2. 2

   Pela y corta la calabaza en cubos pequeños.

3. 3

   Pela y pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.

4. 4

   En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.

5. 5

   Añade la cebolla y el ajo a la sartén y sofríe hasta que estén dorados.

6. 6

   Agrega la calabaza a la sartén y cocina hasta que esté tierna.

7. 7

   Retira la sartén del fuego y deja enfriar un poco.

8. 8

   En un bol grande, mezcla la calabaza cocida con el queso feta desmenuzado.

9. 9

   Vierte la mezcla en un molde para tarta previamente engrasado.

10. 10

    Hornea durante 25-30 minutos o hasta que la tarta esté dorada y firme.

11. 11

    Deja enfriar un poco antes de servir.