Creado con IA
Paneer Tikka Masala
30 min 124 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- paneer200 g
- cebolla mediana1 unidad
- tomate mediano1 unidad
- pimiento verde1 unidad
- dientes de ajo2 unidades
- garam masala1 cucharadita
- cúrcuma0,5 cucharadita
- chile en polvo0,5 cucharadita
- aceite1 cucharada
- salal gusto
Preparación
- 1
Corta el paneer en cubos y resérvalo.
- 2
Pica la cebolla, el tomate, el pimiento verde y los dientes de ajo finamente.
- 3
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
- 4
Añade la cebolla picada y sofríe hasta que esté dorada.
- 5
Agrega el ajo picado y cocina por un minuto más.
- 6
Incorpora el tomate picado y cocina hasta que se ablande.
- 7
Añade el pimiento verde y cocina por unos minutos.
- 8
Agrega el garam masala, la cúrcuma, el chile en polvo y la sal. Mezcla bien.
- 9
Incorpora los cubos de paneer y mezcla suavemente para que se cubran con las especias.
- 10
Cocina a fuego lento durante 5-7 minutos, permitiendo que los sabores se mezclen.
- 11
Sirve caliente con arroz o pan naan.
