
Creato con AI
Corta el paneer en cubos y resérvalo.
Pica la cebolla, el tomate, el pimiento verde y los dientes de ajo finamente.
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
Añade la cebolla picada y sofríe hasta que esté dorada.
Agrega el ajo picado y cocina por un minuto más.
Incorpora el tomate picado y cocina hasta que se ablande.
Añade el pimiento verde y cocina por unos minutos.
Agrega el garam masala, la cúrcuma, el chile en polvo y la sal. Mezcla bien.
Incorpora los cubos de paneer y mezcla suavemente para que se cubran con las especias.
Cocina a fuego lento durante 5-7 minutos, permitiendo que los sabores se mezclen.
Sirve caliente con arroz o pan naan.