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Tacos de Poisson
Ingrédients
- filet de poisson blanc400 g
- tortillas de maïs8 pièces
- avocat1 pièce
- chou rouge100 g
- citron vert1 pièce
- yaourt nature2 cuillères à soupe
- cumin1 cuillère à café
- sel1 pincée
- poivre1 pincée
Instructions
- 1
Préchauffez le four à 180°C.
- 2
Assaisonnez le filet de poisson blanc avec le cumin, le sel et le poivre.
- 3
Placez le poisson sur une plaque de cuisson et faites-le cuire au four pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
- 4
Pendant ce temps, coupez l'avocat en tranches et râpez le chou rouge.
- 5
Pressez le jus du citron vert et mélangez-le avec le yaourt nature pour faire une sauce.
- 6
Chauffez légèrement les tortillas de maïs dans une poêle ou au micro-ondes.
- 7
Une fois le poisson cuit, émiettez-le à l'aide d'une fourchette.
- 8
Assemblez les tacos en plaçant le poisson émietté, les tranches d'avocat et le chou rouge sur chaque tortilla.
- 9
Ajoutez une cuillerée de sauce au yaourt sur le dessus.
- 10
Servez immédiatement et dégustez vos délicieux tacos de poisson.



