Tacos de Poisson

Preparación

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C.

2. 2

   Assaisonnez le filet de poisson blanc avec le cumin, le sel et le poivre.

3. 3

   Placez le poisson sur une plaque de cuisson et faites-le cuire au four pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

4. 4

   Pendant ce temps, coupez l'avocat en tranches et râpez le chou rouge.

5. 5

   Pressez le jus du citron vert et mélangez-le avec le yaourt nature pour faire une sauce.

6. 6

   Chauffez légèrement les tortillas de maïs dans une poêle ou au micro-ondes.

7. 7

   Une fois le poisson cuit, émiettez-le à l'aide d'une fourchette.

8. 8

   Assemblez les tacos en plaçant le poisson émietté, les tranches d'avocat et le chou rouge sur chaque tortilla.

9. 9

   Ajoutez une cuillerée de sauce au yaourt sur le dessus.