Vegan Gyros Salat mit Zaziki-Dressing

Zubereitung

1. 1

   Beginnen Sie mit dem Waschen des gemischten Salats und lassen Sie ihn gut abtropfen.

2. 2

   Schneiden Sie die Kirschtomaten in Hälften und die Gurke in dünne Scheiben.

3. 3

   Schälen Sie die rote Zwiebel und schneiden Sie sie in feine Ringe.

4. 4

   Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie das vegane Gyros für etwa 5-7 Minuten, bis es goldbraun ist.

5. 5

   In einer großen Schüssel den gemischten Salat, die Kirschtomaten, die Gurkenscheiben und die Zwiebelringe vermengen.

6. 6

   Fügen Sie das gebratene Gyros hinzu und mischen Sie alles gut durch.

7. 7

   Zum Schluss das Zaziki über den Salat geben und servieren.