Chinakohl-Reis-Pfanne

Zubereitung

1. 1

   Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.

2. 2

   Den Chinakohl waschen und in Streifen schneiden.

3. 3

   Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.

4. 4

   Den Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.

5. 5

   In einer großen Pfanne die Zwiebelwürfel in etwas Öl glasig anbraten.

6. 6

   Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.

7. 7

   Den Chinakohl in die Pfanne geben und unter Rühren anbraten, bis er leicht zusammenfällt.

8. 8

   Den gekochten Reis unter den Chinakohl mischen.

9. 9

   Den Gouda reiben und über die Reis-Chinakohl-Mischung streuen.

10. 10

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.