Grammel-Kartoffelgratin

Zubereitung

1. 1

   Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.

2. 2

   Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.

3. 3

   Fetten Sie eine Auflaufform ein und legen Sie eine Schicht Kartoffelscheiben hinein.

4. 4

   Streuen Sie eine Schicht Grammeln über die Kartoffeln.

5. 5

   Wiederholen Sie die Schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

6. 6

   Gießen Sie die Sahne über die Kartoffeln und Grammeln.

7. 7

   Reiben Sie den Käse und streuen Sie ihn gleichmäßig über das Gratin.

8. 8

   Würzen Sie mit Muskatnuss.

9. 9

   Backen Sie das Gratin im vorgeheizten Ofen für etwa 45 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun ist und die Kartoffeln weich sind.

10. 10

    Lassen Sie das Gratin vor dem Servieren einige Minuten abkühlen.