Pasta con Verduras y Salsa de Tomate

Preparación

1. 1

   Cocina la pasta en abundante agua con sal según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.

2. 2

   Mientras se cocina la pasta, calienta la cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

3. 3

   Añade las verduras mixtas (zanahoria, arvejas, cebolla) y saltea durante 5-7 minutos hasta que estén tiernas.

4. 4

   Incorpora la salsa de tomate a las verduras y cocina durante 3-4 minutos, mezclando bien.

5. 5

   Agrega la pasta cocida a la sartén y mezcla todo para que la pasta se impregne bien con la salsa y las verduras.

6. 6

   Sirve caliente y espolvorea el queso mozzarella por encima antes de servir.

7. 7

   ¡Disfruta tu Pasta con Verduras y Salsa de Tomate!