Salade Niçoise

Instructions

1. 1

   Faites cuire les haricots verts dans de l'eau bouillante salée pendant environ 5 minutes, puis égouttez-les et laissez-les refroidir.

2. 2

   Coupez les tomates en quartiers.

3. 3

   Épépinez et coupez le poivron rouge en lanières.

4. 4

   Émincez l'oignon rouge.

5. 5

   Coupez les œufs durs en quartiers.

6. 6

   Dans un grand saladier, mélangez les haricots verts, les tomates, le poivron rouge, l'oignon rouge, les œufs durs, les olives noires et le thon égoutté.

7. 7

   Assaisonnez avec l'huile d'olive, le sel et le poivre selon votre goût.

8. 8

   Mélangez délicatement pour bien répartir les ingrédients et l'assaisonnement.

9. 9

   Servez frais.