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Salade Niçoise
30 min 224 kcal per serving Easy
Ingredients
4 Servings
- haricots verts200 g
- tomates4 pièces
- poivron rouge1 pièce
- oignon rouge1 pièce
- œufs durs2 pièces
- olives noires100 g
- thon1 boîte
- huile d'olive2 cuillères à soupe
- selà goût
- poivreà goût
Instructions
- 1
Faites cuire les haricots verts dans de l'eau bouillante salée pendant environ 5 minutes, puis égouttez-les et laissez-les refroidir.
- 2
Coupez les tomates en quartiers.
- 3
Épépinez et coupez le poivron rouge en lanières.
- 4
Émincez l'oignon rouge.
- 5
Coupez les œufs durs en quartiers.
- 6
Dans un grand saladier, mélangez les haricots verts, les tomates, le poivron rouge, l'oignon rouge, les œufs durs, les olives noires et le thon égoutté.
- 7
Assaisonnez avec l'huile d'olive, le sel et le poivre selon votre goût.
- 8
Mélangez délicatement pour bien répartir les ingrédients et l'assaisonnement.
- 9
Servez frais.
