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Salade Niçoise

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Salade Niçoise

30 min 245 kcal par portion Facile

Ingrédients

4 Portions
  • thon en conserve200 g
  • haricots verts100 g
  • pommes de terre200 g
  • tomates cerises100 g
  • olives noires50 g
  • œufs4 pièces
  • laitue50 g
  • vinaigrette30 ml

Instructions

  1. 1

    Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée pendant environ 15-20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez-les et laissez-les refroidir, puis coupez-les en morceaux.

  2. 2

    Faites cuire les haricots verts dans de l'eau bouillante salée pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants. Égouttez-les et plongez-les immédiatement dans de l'eau glacée pour arrêter la cuisson.

  3. 3

    Faites cuire les œufs dans de l'eau bouillante pendant 9-10 minutes pour obtenir des œufs durs. Écalez-les et coupez-les en quartiers.

  4. 4

    Coupez les tomates cerises en deux.

  5. 5

    Dans un grand saladier, mélangez la laitue, les pommes de terre, les haricots verts, les tomates cerises, les olives noires et le thon émietté.

  6. 6

    Disposez les quartiers d'œufs durs sur le dessus de la salade.

  7. 7

    Arrosez la salade de vinaigrette juste avant de servir.

  8. 8

    Mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients de vinaigrette.

  9. 9

    Servez immédiatement et dégustez votre Salade Niçoise.

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