
Creado con IA
Preriscalda il forno a 180°C.
In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi l'estratto di vaniglia e l'olio di cocco, continuando a mescolare.
Incorpora la farina di mandorle e il lievito per dolci senza glutine, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
Versa l'impasto in una teglia foderata con carta da forno.
Cuoci in forno preriscaldato per circa 30-35 minuti, o fino a quando la torta risulta dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Lascia raffreddare completamente prima di servire.