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Torta Senza Glutine al Cioccolato
60 min 571 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- farina di mandorle200 g
- zucchero di canna150 g
- cioccolato fondente100 g
- burro100 g
- uova3 unità
- lievito per dolci senza glutine1 cucchiaino
- sale1 pizzico
Preparación
- 1
Preriscalda il forno a 180°C.
- 2
Sciogli il cioccolato fondente e il burro a bagnomaria, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- 3
In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero di canna fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- 4
Aggiungi il composto di cioccolato e burro fuso alle uova sbattute e mescola bene.
- 5
Incorpora la farina di mandorle, il lievito per dolci senza glutine e un pizzico di sale, mescolando delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo.
- 6
Versa l'impasto in una tortiera foderata con carta da forno.
- 7
Cuoci in forno preriscaldato per circa 25-30 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro della torta esce pulito.
- 8
Lascia raffreddare completamente la torta prima di sformarla e servirla.
