Sorbetto al Caffè

Istruzioni

1. 1

   Prepara 500 ml di caffè espresso e lascialo raffreddare.

2. 2

   In una casseruola, unisci 150 g di zucchero e 200 ml di acqua. Porta a ebollizione e mescola fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto.

3. 3

   Lascia raffreddare lo sciroppo di zucchero.

4. 4

   Una volta che il caffè e lo sciroppo di zucchero sono freddi, mescolali insieme in una ciotola grande.

5. 5

   Aggiungi 1 cucchiaio di succo di limone e mescola bene.

6. 6

   Versa il composto in un contenitore adatto al congelatore e mettilo nel congelatore.

7. 7

   Ogni 30 minuti, mescola il sorbetto con una forchetta per rompere i cristalli di ghiaccio. Ripeti questo processo per circa 3-4 ore, fino a quando il sorbetto ha raggiunto la consistenza desiderata.

8. 8

   Servi il sorbetto al caffè in coppette e gustalo freddo.